| | | | |
| | | |
 | Компетенция: ОПК-1.1 - Используетв профессиональной деятельности технику безопасности и правила личной гигиены при обследовании животных, способы фиксации животных; схемы клинического исследования животного и порядок исследования отдельных систем организма; методологию распознавания возбудителей болезней |
| | Микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения | 1 | Весна | Сформирована |
| | Биологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-1.2 - Проводит обследование животного с применением классических методов исследовани при заболеваниях различной этиологии |
| | Микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения | 1 | Весна | Сформирована |
| | Биологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-2.1 - Использует экологические факторы окружающей среды и законы экологии в с/х производстве; применять достижения современной микробиологии и экологии микроорганизмов в животноводстве и ветеринарии в целях профилактики инфекционных и инвазионных болезней и лечения животных; использует методы экологического мониторинга при экологической экспертизе объектов АПК и производстве с/х продукции; проводить оценку влияния на организм животных антропогенных и экономических факторов |
| | Экологическая экспертиза и мониторинг окружающей среды в зоне деятельности предприятий по переработке сырья животного происхождения | 1 | Весна | Сформирована |
| | Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке сырья животного происхождения | 1 | Весна | Сформирована |
| | Биологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-2.2 - Использует в профессиональной деятельности представлением о возникновении живых организмов, уровнях организации живой материи, о благоприятных и неблагоприятных факторах, влияющих на организм; основой изучения экологического познания окружающего мира, законов развития природы и общества; навыками наблюдения, сравнительного анализа, исторического и экспериментального моделирования воздействия антропогенных и экономических факторов на живые объекты; чувством ответственности за свою профессию |
| | Экологическая экспертиза и мониторинг окружающей среды в зоне деятельности предприятий по переработке сырья животного происхождения | 1 | Весна | Сформирована |
| | Биологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-3.1 - Оформляет основную нормативную документацию в области ветеринарно-санитарной экспертизы и производственного контроля в соответствии с федеральным законом о технических регламентах, федеральным законом о биологической безопасности, санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами |
| | Санитарно-гигиенические требования к проектированию и эксплуатации предприятий пищевой промышленности | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-3.2 - Анализирует и интерпретирует данные международных ветеринарных служб, Всемирной организации здравоохранения, Международного эпизоотического бюро и др. |
| | Санитарно-гигиенические требования к проектированию и эксплуатации предприятий пищевой промышленности | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-4.1 - Понимает принципы методов, используемых для определения качества сырья и продуктов животного и растительного происхождения. принципы науч-ных методик и разработок в области ветеринарно-санитарной экспертизы, производственного ветеринарного контроля, ветеринарной санитарии, биотехнологии и генной инженерии |
| | Методология научно-исследовательской работы | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-4.2 - Проводит исследования, анализ и разработку методов контроля качества сырья и продуктов животного и растительного происхождения; совершает научные методики и разработки в области ветеринарно-санитарной экспертизы, производственного ветеринарного контроля, ветеринарной санитарии, биотехнологии и генной инженерии. |
| | Методология научно-исследовательской работы | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-5.1 - Имеет представление о современном программном обеспечении, базовых системные программные продукты и пакеты прикладных программ; технические средства реализации информационных процессов |
| | Санитарно-гигиенические требования к проектированию и эксплуатации предприятий пищевой промышленности | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ОПК-6.1 - Использует существующие программы профилактики и контроля зоонозов, контагиозных заболеваний, эмерджентных или вновь возникающих инфекций, применять системы идентификации животных, трассировки и контроля со стороны соответствующих ветеринарных служб |
| | Санитарно-гигиенические требования к проектированию и эксплуатации предприятий пищевой промышленности | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ПК-1.1 - Способен выполнять предубойный осмотр животных и ветеринарно-санитарную оценку сырья и продукции животного и растительного происхождения |
| | Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного происхождения при инфекционных болезнях общих для человека и животных | 1 | Весна | Сформирована |
| | Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного происхождения при инвазионных болезнях общих для человека и животных | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ПК-1.2 - Способен проводить исследования в полном соответствии с требованиями нормативно-технической документации на основе использованием специальных (инструментальных) методов для контроля процесса производства сырья и продуктов животного и растительного происхождения |
| | Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного происхождения при инфекционных болезнях общих для человека и животных | 1 | Весна | Сформирована |
| | Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного происхождения при инвазионных болезнях общих для человека и животных | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ПК-2.1 - Способен использовать в своей профессиональной деятельности специальные информационные базы и соблюдать ветеринарно-санитарные требования процессов производства, переработки, хранения, транспортировки подконтрольных грузов |
| | Санитарная микробиология | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: ПК-2.2 - Способен осуществлять выполнение работ по ведению документооборота и делопроизводства, использовать основные и специальные методы исследования подконтрольных грузов |
| | Санитарная микробиология | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-1.1 - Анализирует проблемную ситуацию как систему, выявляя ее составляющие и связи между ними. Вырабатывает стратегию действий |
| | Методология научно-исследовательской работы | 1 | Весна | Сформирована |
| | Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке сырья животного происхождения | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-1.2 - Осуществляет поиск вариантов решения поставленной проблемной ситуации на основе доступных источников информации. Определяет в рамках выбранного алгоритма вопросы (задачи), подлежащие дальнейшей разработке. Предлагает способы их решения |
| | Методология научно-исследовательской работы | 1 | Весна | Сформирована |
| | Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке сырья животного происхождения | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-2.1 - Разрабатывает концепцию проекта в рамках обозначенной проблемы, формулируя цель, задачи, актуальность, значимость (научную, практическую, методическую и иную в зависимости от типа проекта), ожидаемые результаты и возможные сферы их применения |
| | Методология научно-исследовательской работы | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-4.1 - Демонстрирует интегративные умения, необходимые для написания, письменного перевода и редактирования различных академических текстов (рефератов, эссе, обзоров, статей и т.д.) |
| | Международные деловые коммуникации | 1 | Весна | Сформирована |
| | Методология научно-исследовательской работы | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-4.2 - Представляет результаты академической и профессиональной деятельности на различных научных мероприятиях, включая международные |
| | Международные деловые коммуникации | 1 | Весна | Сформирована |
| | Методология научно-исследовательской работы | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-4.3 - Демонстрирует интегративные умения, необходимые для эффективного участия в академических и профессиональных дискуссиях |
| | Международные деловые коммуникации | 1 | Весна | Сформирована |
| | Методология научно-исследовательской работы | 1 | Весна | Сформирована |
| Компетенция: УК-5.1 - Адекватно объясняет особенности поведения и мотивации людей различного социального и культурного происхождения в процессе взаимодействия с ними, опираясь на знания причин появления социальных обычаев и различий в поведении людей |
| | Международные деловые коммуникации | 1 | Весна | Сформирована |