Результаты освоения ОП

24.1231.4.1.004 (ППРС_м_ТАСиБН-О-24/1)
Дисциплина
 
Курс
 
Семестр
 
Сформированность
 
СвернутьКомпетенция: ОПК-1.1 - Осуществляет стратегическое планирование развития производства алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков на автоматизированных технологических линиях в организации в соответствии с государственной политикой Российской Федерации в области здорового питания населения на основе проведенных научных исследований
 Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из растительного сырья1ВеснаСформирована
СвернутьКомпетенция: ОПК-1.2 - Осуществляет технологические компоновки и подбор оборудования для технологических линий и участков производства алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков
 Инновационные способы переработки сырья растительного происхождения1ОсеньСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
СвернутьКомпетенция: ОПК-2.1 - Проводит рассмотрение рационализаторских предложений по совершенствованию технологии производства алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков для подготовки заключений о целесообразности их использования
 Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из растительного сырья1ВеснаСформирована
 Инновационные способы переработки сырья растительного происхождения1ОсеньСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
 Управление качеством продукции растительного происхождения2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ОПК-2.2 - Выявляет факторы влияния новых технологий, новых видов сырья и технологического оборудования на конкурентоспособность и потребительские качества алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков
 Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из растительного сырья1ВеснаСформирована
 Инновационные способы переработки сырья растительного происхождения1ОсеньСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
 Управление качеством продукции растительного происхождения2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ОПК-3.1 - Проводит координацию текущей производственной деятельности в организации, включая разработку программ совершенствования организации труда, внедрения новой техники, организационно-технических мероприятий по своевременному освоению производственных мощностей, совершенствованию технологии и контролю их выполнения, в соответствии со стратегическим планом развития производства новых алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков на автоматизированных технологических линиях
 Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из растительного сырья1ВеснаСформирована
 Инновационные способы переработки сырья растительного происхождения1ОсеньСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
 Управление качеством продукции растительного происхождения2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ОПК-3.2 - Организует работы по промышленной безопасности, профилактике производственного травматизма, профессиональных заболеваний, предотвращению экологических нарушений и соблюдению экологической чистоты технологических процессов производства новых алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков на автоматизированных технологических линиях
 Инновационные способы переработки сырья растительного происхождения1ОсеньСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
 Управление качеством продукции растительного происхождения2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ОПК-4.1 - Научно обосновывает разработку и создает новые виды алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков с заданными свойствами с использованием современных методов моделирования
 Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из растительного сырья1ВеснаСформирована
 Инновационные способы переработки сырья растительного происхождения1ОсеньСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
СвернутьКомпетенция: ОПК-4.2 - Создает математические модели, позволяющие исследовать и оптимизировать параметры технологического процесса производства и улучшать качество алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков на автоматизированных технологических линиях
 Информационные технологии в производстве продуктов питания из растительного сырья1ОсеньСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
 Управление качеством продукции растительного происхождения2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ОПК-5.1 - Проводит научно-исследовательские работы и маркетинговые исследования в области прогрессивных технологий производства алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков
 Методы и технологии научных исследований в производстве продуктов питания из растительного сырья1ОсеньСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
СвернутьКомпетенция: ОПК-5.2 - Разрабатывает новые методики проведения исследований свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, позволяющие создавать современные информационно-измерительные комплексы для проведения контроля качества алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков на автоматизированных технологических линиях
 Информационные технологии в производстве продуктов питания из растительного сырья1ОсеньСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
 Управление качеством продукции растительного происхождения2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ПК-1.1 - Проводит патентные исследования и определение показателей технического уровня проектируемых объектов технологии и продукции с целью оформления заявок на изобретения и промышленные образцы и патентных документов по результатам разработки новых технологических решений, технологий и новых алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков
 Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из растительного сырья1ВеснаСформирована
 Методы и технологии научных исследований в производстве продуктов питания из растительного сырья1ОсеньСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
СвернутьКомпетенция: ПК-1.2 - Составляет отчеты и нормативно-техническую документацию по результатам внедрения технологических процессов и систем управления прогрессивных технологий производства новых алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков на автоматизированных технологических линиях
 Методы и технологии научных исследований в производстве продуктов питания из растительного сырья1ОсеньСформирована
 Преддипломная практика2ВеснаСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
СвернутьКомпетенция: ПК-2.1 - Проводит исследования свойств продовольственного сырья, пищевых макро- и микроингредиентов, технологических добавок и улучшителей, выполняющих технологические функции, для придания пищевым продуктам определенных свойств, сохранения их качества и выработки готовых изделий с заданным функциональным составом и свойствами
 Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков1ВеснаСформирована
 Современные методы исследований сырья и продуктов растительного происхождения1ВеснаСформирована
 Биохимия и товароведение пищевкусовых товаров1ВеснаСформирована
 Химия вкуса, цвета и аромата1ОсеньСформирована
 Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков1ОсеньСформирована
 Методология науки о пище1ОсеньСформирована
 Инновационные способы переработки сырья растительного происхождения1ОсеньСформирована
 Биоконверсия растительного сырья1ОсеньСформирована
 Преддипломная практика2ВеснаСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
 Биохимические и физико-химические основы совершенствования технологии напитков2ОсеньСформирована
 Проектирование и разработка напитков с повышенной пищевой ценностью и стойкостью2ОсеньСформирована
 Современные методы исследований сырья и продуктов растительного происхождения2ОсеньСформирована
 Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков2ОсеньСформирована
 Управление качеством продукции растительного происхождения2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ПК-2.2 - Разрабатывает новые технологические решения, технологии производства и новые виды алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков
 Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков1ВеснаСформирована
 Современные методы исследований сырья и продуктов растительного происхождения1ВеснаСформирована
 Оптимизация производственных процессов производства напитков1ВеснаСформирована
 Оптимизация производственных процессов производства напитков1ВеснаСформирована
 Биологизация и экологизация продуктов питания из растительного сырья1ВеснаСформирована
 Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков1ОсеньСформирована
 Патентоведение продуктов питания из растительного сырья1ОсеньСформирована
 Инновационные способы переработки сырья растительного происхождения1ОсеньСформирована
 Биоконверсия растительного сырья1ОсеньСформирована
 Преддипломная практика2ВеснаСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
 Биохимические и физико-химические основы совершенствования технологии напитков2ОсеньСформирована
 Проектирование и разработка напитков с повышенной пищевой ценностью и стойкостью2ОсеньСформирована
 Современные методы исследований сырья и продуктов растительного происхождения2ОсеньСформирована
 Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ПК-3.1 - Осуществляет организацию проведения пусконаладочных и экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению в производство новых видов продуктов питания из растительного сырья
 Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков1ВеснаСформирована
 Современные методы исследований сырья и продуктов растительного происхождения1ВеснаСформирована
 Оптимизация производственных процессов производства напитков1ВеснаСформирована
 Оптимизация производственных процессов производства напитков1ВеснаСформирована
 Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков1ОсеньСформирована
 Современное технологическое оборудование1ОсеньСформирована
 Методы и технологии научных исследований в производстве продуктов питания из растительного сырья1ОсеньСформирована
 Инновационные способы переработки сырья растительного происхождения1ОсеньСформирована
 Преддипломная практика2ВеснаСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
 Проектирование и разработка напитков с повышенной пищевой ценностью и стойкостью2ОсеньСформирована
 Современные методы исследований сырья и продуктов растительного происхождения2ОсеньСформирована
 Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ПК-3.2 - Осуществляет организацию выпуска опытных партий новых видов продуктов питания из растительного сырья в целях оценки их соответствия требованиям проектной документации
 Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков1ВеснаСформирована
 Современные методы исследований сырья и продуктов растительного происхождения1ВеснаСформирована
 Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков1ОсеньСформирована
 Преддипломная практика2ВеснаСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
 Проектирование и разработка напитков с повышенной пищевой ценностью и стойкостью2ОсеньСформирована
 Современные методы исследований сырья и продуктов растительного происхождения2ОсеньСформирована
 Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ПК-3.3 - Осуществляет корректировку рецептурно-компонентных и технологических решений при проведении промышленных испытаний прогрессивных технологий и новых видов продуктов питания из растительного сырья с учетом оптимизации затрат и повышения качества производимой продукции
 Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков1ВеснаСформирована
 Современные методы исследований сырья и продуктов растительного происхождения1ВеснаСформирована
 Оптимизация производственных процессов производства напитков1ВеснаСформирована
 Оптимизация производственных процессов производства напитков1ВеснаСформирована
 Биологизация и экологизация продуктов питания из растительного сырья1ВеснаСформирована
 Химия вкуса, цвета и аромата1ОсеньСформирована
 Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков1ОсеньСформирована
 Биоконверсия растительного сырья1ОсеньСформирована
 Преддипломная практика2ВеснаСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
 Проектирование и разработка напитков с повышенной пищевой ценностью и стойкостью2ОсеньСформирована
 Современные методы исследований сырья и продуктов растительного происхождения2ОсеньСформирована
 Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков2ОсеньСформирована
 Управление качеством продукции растительного происхождения2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ПК-3.4 - Осуществляет внедрение прогрессивных технологических процессов, видов оборудования и технологической оснастки, средств автоматизации и механизации, управляющих программ, оптимальных режимов производства новых видов продуктов питания из растительного сырья с обеспечением производства конкурентоспособной продукции и сокращения материальных и трудовых затрат на ее изготовление
 Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков1ВеснаСформирована
 Современные методы исследований сырья и продуктов растительного происхождения1ВеснаСформирована
 Оптимизация производственных процессов производства напитков1ВеснаСформирована
 Оптимизация производственных процессов производства напитков1ВеснаСформирована
 Биологизация и экологизация продуктов питания из растительного сырья1ВеснаСформирована
 Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков1ОсеньСформирована
 Современное технологическое оборудование1ОсеньСформирована
 Инновационные способы переработки сырья растительного происхождения1ОсеньСформирована
 Преддипломная практика2ВеснаСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
 Разработка технологических решений при проектировании или реконструкции промышленных предприятий2ОсеньСформирована
 Разработка технологических решений при проектировании или реконструкции промышленных предприятий2ОсеньСформирована
 Современные методы исследований сырья и продуктов растительного происхождения2ОсеньСформирована
 Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков2ОсеньСформирована
 Управление качеством продукции растительного происхождения2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ПК-4.1 - Разрабатывает проектные предложения, бизнес-планы и технико­экономические обоснования реализации проектов нового строительства, реконструкции или модернизации производства алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков на автоматизированных технологических линиях
 Преддипломная практика2ВеснаСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
 Бизнес-планирование пищевых производств2ОсеньСформирована
 Разработка технологических решений при проектировании или реконструкции промышленных предприятий2ОсеньСформирована
 Разработка технологических решений при проектировании или реконструкции промышленных предприятий2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: ПК-4.2 - Осуществляет подбор существующего технологического оборудования для совершенствования существующих производств и реализации новых технологических решений в целях оптимизации технологического процесса производства продуктов из растительного сырья на автоматизированных технологических линиях
 Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков1ВеснаСформирована
 Современные методы исследований сырья и продуктов растительного происхождения1ВеснаСформирована
 Оптимизация производственных процессов производства напитков1ВеснаСформирована
 Оптимизация производственных процессов производства напитков1ВеснаСформирована
 Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков1ОсеньСформирована
 Современное технологическое оборудование1ОсеньСформирована
 Преддипломная практика2ВеснаСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
 Бизнес-планирование пищевых производств2ОсеньСформирована
 Разработка технологических решений при проектировании или реконструкции промышленных предприятий2ОсеньСформирована
 Разработка технологических решений при проектировании или реконструкции промышленных предприятий2ОсеньСформирована
 Современные методы исследований сырья и продуктов растительного происхождения2ОсеньСформирована
 Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: УК-1.1 - Анализирует проблемную ситуацию как систему, выявляя ее составляющие и связи между ними. Вырабатывает стратегию действий
 Менеджмент2ОсеньСформирована
 Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из растительного сырья1ВеснаСформирована
 Методология науки о пище1ОсеньСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
СвернутьКомпетенция: УК-1.2 - Осуществляет поиск вариантов решения поставленной проблемной ситуации на основе доступных источников информации. Определяет в рамках выбранного алгоритма вопросы (задачи), подлежащие дальнейшей разработке. Предлагает способы их решения
 Методы и технологии научных исследований в производстве продуктов питания из растительного сырья1ОсеньСформирована
 Методология науки о пище1ОсеньСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
СвернутьКомпетенция: УК-2.1 - Разрабатывает концепцию проекта в рамках обозначенной проблемы, формулируя цель, задачи, актуальность, значимость (научную, практическую, методическую и иную в зависимости от типа проекта), ожидаемые результаты и возможные сферы их применения
 Оптимизация производственных процессов производства напитков1ВеснаСформирована
 Оптимизация производственных процессов производства напитков1ВеснаСформирована
 Преддипломная практика2ВеснаСформирована
 Бизнес-планирование пищевых производств2ОсеньСформирована
 Разработка технологических решений при проектировании или реконструкции промышленных предприятий2ОсеньСформирована
 Разработка технологических решений при проектировании или реконструкции промышленных предприятий2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: УК-2.2 - Организует и координирует работу участников проекта, способствует конструктивному преодолению возникающих разногласий и конфликтов, обеспечивает работу команды необходимыми ресурсами
 Менеджмент2ОсеньСформирована
 Бизнес-планирование пищевых производств2ОсеньСформирована
 Разработка технологических решений при проектировании или реконструкции промышленных предприятий2ОсеньСформирована
 Разработка технологических решений при проектировании или реконструкции промышленных предприятий2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: УК-3.1 - Вырабатывает стратегию сотрудничества и на ее основе организует работу команды для достижения поставленной цели
 Менеджмент2ОсеньСформирована
 Психология саморазвития личности1ВеснаСформирована
СвернутьКомпетенция: УК-3.2 - Обладает навыками преодоления возникающих в команде разногласий, споров и конфликтов на основе учета интересов всех сторон
 Менеджмент2ОсеньСформирована
 Психология саморазвития личности1ВеснаСформирована
 Бизнес-планирование пищевых производств2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: УК-3.3 - Планирует командную работу, распределяет поручения и делегирует полномочия членам команды. Организует обсуждение разных идей и мнений
 Менеджмент2ОсеньСформирована
 Психология саморазвития личности1ВеснаСформирована
 Бизнес-планирование пищевых производств2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: УК-4.1 - Демонстрирует интегративные умения, необходимые для написания, письменного перевода и редактирования различны академических текстов (рефератов, эссе, обзоров, статей и т.д.)
 Международные деловые коммуникации2ОсеньСформирована
 Преддипломная практика2ВеснаСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
 Виноделие стран Нового и Старого Света2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: УК-4.2 - Представляет результаты академической и профессиональной деятельности на различных научных мероприятиях, включая международные
 Международные деловые коммуникации2ОсеньСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
 Виноделие стран Нового и Старого Света2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: УК-4.3 - Демонстрирует интегративные умения, необходимые для эффективного участия в академических и профессиональных дискуссиях.
 Международные деловые коммуникации2ОсеньСформирована
 Научно-исследовательская работа2ВеснаСформирована
СвернутьКомпетенция: УК-5.1 - Адекватно объясняет особенности поведения и мотивации людей различного социального и культурного происхождения в процессе взаимодействия с ними, опираясь на знания причин появления социальных обычаев и различий в поведении людей
 Менеджмент2ОсеньСформирована
 Международные деловые коммуникации2ОсеньСформирована
 Виноделие стран Нового и Старого Света2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: УК-5.2 - Владеет навыками создания недискриминационной среды взаимодействия при выполнении профессиональных задач
 Менеджмент2ОсеньСформирована
 Международные деловые коммуникации2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: УК-6.1 - Находит и творчески использует имеющийся опыт в соответствии с задачами саморазвития
 Психология саморазвития личности1ВеснаСформирована
 Методы и технологии научных исследований в производстве продуктов питания из растительного сырья1ОсеньСформирована
 Преддипломная практика2ВеснаСформирована
 Бизнес-планирование пищевых производств2ОсеньСформирована
СвернутьКомпетенция: УК-6.2 - Самостоятельно выявляет мотивы и стимулы для саморазвития, определяя реалистические цели профессионального роста
 Психология саморазвития личности1ВеснаСформирована
 Преддипломная практика2ВеснаСформирована
СвернутьКомпетенция: УК-6.3 - Планирует профессиональную траекторию с учетом особенностей как профессиональной, так и других видов деятельности и требований рынка труда
 Психология саморазвития личности1ВеснаСформирована
 Преддипломная практика2ВеснаСформирована

Обозначения результатов сформированности компетенции:

СформированаКомпетенция сформирована
СформированаКомпетенция сформирована; повышенный уровень сформированности компетенции
СформированаКомпетенция сформирована; высокий уровень сформированности компетенции
СформированаКомпетенция сформирована; пороговый уровень сформированности компетенции
Не сформированаКомпетенция не сформирована
Дисциплина ещё не изучалась
Версия для слабовидящих