| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| | | |
 | Блок: Б1.В | |
| | Биологизация и экологизация продуктов питания из растительного сырья |
| 144 | 1 | 2 | Экз | 36 | | 54 | | |
| | Проектирование и разработка напитков с повышенной пищевой ценностью и стойкостью |
| 144 | 2 | 3 | Зач | 36 | | 54 | |
| | Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков |
| 432 | 1 | 2 | Экз | 36 | 54 | | |
| | 1 | Зач | 10 | 36 | | |
| | 2 | 3 | Экз | 36 | 54 | | |
| | Биохимические и физико-химические основы совершенствования технологии напитков |
| 108 | 2 | 3 | Зач | 36 | | 54 | |
| | Биоконверсия растительного сырья |
| 144 | 1 | 1 | Экз | 36 | 54 | 2 | |
| | Современные методы исследований сырья и продуктов растительного происхождения |
| 324 | 1 | 2 | Зач | 36 | 54 | | |
| | 2 | 3 | Экз | 36 | 54 | | |
| | Виноделие стран Нового и Старого Света |
| 108 | 2 | 3 | Зач | 36 | 54 | | |
| | Химия вкуса, цвета и аромата |
| 144 | 1 | 1 | Экз | 36 | 54 | 2 | |
| | Оптимизация производственных процессов производства напитков |
| 180 | 1 | 2 | Экз (КР) | 36 | | 54 | |
| Блок: Б1.В.ДВ.01 | |
| | Современное технологическое оборудование |
| 72 | 1 | 1 | Зач | 4 | 54 | | | |
| | Современные принципы разработки аппаратурного оформления технологических процессов |
| 72 | 1 | 1 | Зач | 4 | 54 | | |
| Блок: Б1.В.ДВ.02 | |
| | Разработка технологических решений при проектировании или реконструкции промышленных предприятий |
| 180 | 2 | 3 | Экз (КП) | 36 | | 54 | | |
| | Основы промышленного строительства |
| 180 | 2 | 3 | Экз (КП) | 36 | | 54 | |
| Блок: Б1.О | |
| | Международные деловые коммуникации |
| 108 | 2 | 3 | Зач | | 54 | | | |
| | Менеджмент |
| 72 | 2 | 3 | Зач | 20 | 36 | 2 | |
| | Психология саморазвития личности |
| 108 | 1 | 2 | Зач | 36 | 36 | | |
| | Методология науки о пище |
| 180 | 1 | 1 | Экз | 36 | 36 | 8 | |
| | Методы и технологии научных исследований в производстве продуктов питания из растительного сырья |
| 72 | 1 | 1 | Зач | 4 | 36 | | |
| | Бизнес-планирование пищевых производств |
| 72 | 2 | 3 | Зач | 20 | 36 | | |
| | Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из растительного сырья |
| 144 | 1 | 2 | Экз | 10 | 2 | 70 | |
| | Инновационные способы переработки сырья растительного происхождения |
| 108 | 1 | 1 | Зач | 36 | 54 | | |
| | Управление качеством продукции растительного происхождения |
| 72 | 2 | 3 | Зач | 20 | 36 | | |
| | Информационные технологии в производстве продуктов питания из растительного сырья |
РПД
Аннотация
| 108 | 1 | 1 | Зач | 6 | | 54 | Открыть | |
| Блок: Б2.В | |
| | Преддипломная практика |
| 288 | 2 | 4 | ЗачО | | 10 | | | |
| Блок: Б2.О | |
| | Научно-исследовательская работа |
| 324 | 2 | 4 | ЗачО | | 10 | | | |
| | Проектно-технологическая практика |
| 360 | 1 | 2 | ЗачО | | 2 | | |
| Блок: Б3 | |
| | Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена |
| 108 | | | | | | | | |
| | Выполнение и защита выпускной квалификационной работы |
| 216 | | | | | | | |
| Блок: ФТД | |
| | Патентоведение продуктов питания из растительного сырья |
| 72 | 1 | 1 | Зач | 10 | 16 | | | |
| | Биохимия и товароведение пищевкусовых товаров |
| 72 | 1 | 2 | Зач | 10 | 16 | | |